Revoluce v označování piv. Zmizí ležák, přibudou jiná piva. Jaká?

Praha - Čeští pivaři si už brzy budou asi muset zvyknout na jiné označování piv. Zmizí například ležák, ale objeví se jiná a přesnější označení

Přidejte svůj názor 2 komentáře

371

Pokud změna v označování piv projde, z pultů "zmizí" například piva označená 11° a 12°. Ta by se dále označovala jen jako "plná piva" a ležák pouze jako pivní styl! Zvažuje to ministerstvo zemědělství. Piva nad 13° by se označila za "silná", ne speciální. Informuje o tom dnešní vydání Blesku.

Po změně volají hlavně minipivovary. Podle jejich svazu je totiž dosavadní značení svazovalo. „Nyní se za ležák značí i svrchně kvašená piva či piva pšeničná," uvedl prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráně.

Dalším takovým příkladem bylo označení piva porter. Podle současné legislativy by se tak mělo označit jakékoliv tmavé pivo z převážně ječných sladů od 18 procent extraktu původní mladiny (18°) výše. Světově je však toto značení spíše používané pro jeden pivní styl.

Nově by se na lahvích musel objevit obsah alkoholu jen u nízkoalkoholických piv. Jinak bude toto označování stupňovitosti pouze dobrovolné. Pokud se změnu podaří prosadit, mohla by začít platit už letos v létě.

Témata: Pivo
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

DISKUZE: Revoluce v označování piv. Zmizí ležák, přibudou jiná piva. Jaká?

Vstupte do diskuze (2)

Doporučujeme

Lesy ČR za leden až únor zvedly zisk na 1,1 miliardy

23.04.2017 10:33 Hradec Králové - Státní podnik Lesy České republiky (LČR) za letošní leden a únor zvýšil meziročně…

MMF závazek vzdorovat protekcionismu nepotvrdil

22.04.2017 21:38 Washington - Členské země Mezinárodního měnového fondu (MMF) se dnes shodly, že budou usilovat o…

ECB je připravena po volbách podpořit francouzské banky

22.04.2017 18:56 Washington - Evropská centrální banka (ECB) je připravena po prvním kole prezidentských voleb ve…

Kde si dát největší pozor na krádeže? V Londýně, Římě nebo Praze

22.04.2017 05:37 Londýn/Praha - Kde se turisté nejvíce obávají kriminality? Ano, existují nechvalně proslulá města,…

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

reklama

Nejčtenější z Byznysu

reklama
reklama