Revoluce v označování piv. Zmizí ležák, přibudou jiná piva. Jaká?

Praha - Čeští pivaři si už brzy budou asi muset zvyknout na jiné označování piv. Zmizí například ležák, ale objeví se jiná a přesnější označení

Přidejte svůj názor 2 komentáře

371

Pokud změna v označování piv projde, z pultů "zmizí" například piva označená 11° a 12°. Ta by se dále označovala jen jako "plná piva" a ležák pouze jako pivní styl! Zvažuje to ministerstvo zemědělství. Piva nad 13° by se označila za "silná", ne speciální. Informuje o tom dnešní vydání Blesku.

Po změně volají hlavně minipivovary. Podle jejich svazu je totiž dosavadní značení svazovalo. „Nyní se za ležák značí i svrchně kvašená piva či piva pšeničná," uvedl prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráně.

Dalším takovým příkladem bylo označení piva porter. Podle současné legislativy by se tak mělo označit jakékoliv tmavé pivo z převážně ječných sladů od 18 procent extraktu původní mladiny (18°) výše. Světově je však toto značení spíše používané pro jeden pivní styl.

Nově by se na lahvích musel objevit obsah alkoholu jen u nízkoalkoholických piv. Jinak bude toto označování stupňovitosti pouze dobrovolné. Pokud se změnu podaří prosadit, mohla by začít platit už letos v létě.

Témata: Pivo
Vstupte do diskuze (2)
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

Obchody zavřené o všech svátcích? V ČR se schyluje k nové bitvě s odbory

18.12.2017 14:03 Praha - Premiér Andrej Babiš dostal dopis od odborů. Omezení prodeje ve velkých obchodech, které…

ČNB zvýšila rezervu na ochranu úvěrového trhu. Polštář pro horší časy,…

18.12.2017 13:31 Praha - Česká národní banka (ČNB) zvýšila rezervu na ochranu úvěrového trhu, tzv. sazbu…

Do Agrofertu tečou dotace proudem. Ze 400 milionů pro potravináře dostal…

18.12.2017 12:29 Praha - Česko letos na národních dotacích rozdělilo potravinářským podnikům 400 milionů korun, z…

Růst cen v průmyslu zpomalil, zato zemědělci stále zdražují. Nová čísla

18.12.2017 11:21 Aktualizováno Praha - Meziměsíčně se zvýšily ceny zemědělských výrobců o 0,3 %, ceny stavebních prací a tržních…

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

Nejčtenější z Byznysu

reklama
reklama