Změny značení piva: O "ležák" nepřijdeme, uklidňuje ministr

Praha - Ministerstvo zemědělství upřesnilo, jak je to s diskutovanou změnou označení piva. "Není pravda, že zmizí název ležák," uklidňuje ministr zemědělství Marian Jurečka. Pivaři si ale musí zvyknout na dvě nové kategorie. Koupit si budou moci "plná piva" a také "silná piva".

Přidejte svůj názor 2 komentáře

Ilustrační foto

Novela vyhlášky o nápojích před časem pobouřila pivaře, kteří se báli, že přijdou o zažité označení 11° a 12° piva. Ležák si ale budou moci koupit i nadále. Nová vyhláška pouze upravuje, že ležák musí být pivo spodně kvašené.

Jako takzvané "plné pivo" bude označováno pivo se stupňovitostí 11 a 12 %, ale na rozdíl od ležáku musí být svrchně kvačené. "Jde přitom zhruba o 3 % celkové produkce piva v České republice," uvedlo ministerstvo zemědělství.

Na tzv. "výčepním pivu" se nic nemění. I nadále toto označení ponesou piva o stupňovitosti 7 až 10 %. Ale piva o síle 13 % a více už nebudou "speciální piva" nýbrž "silná piva".

Pivovary ale mohou nově označovat pivo i pivním stylem. "Jde třeba o ALE, strout, IPA, APA či porter. Styl piva tak vyjadřuje především obvyklý způsob produkce a složení piva, který respektuje postupy v tradičních oblastech výroby," uvádí ministerstvo zemědělství.

Návrh teď míří do legislativní rady vlády, pak bude ležet tři měsíce na stole úředníkům v Bruselu. Platit začne až devět měsíců po zveřejnění ve sbírce zákonů. Podle ministerstva tak budou mít pivovary dostatek času, aby se na změny připravily.

Vstupte do diskuze (2)
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

Růst cen v průmyslu zpomalil, zato zemědělci stále zdražují. Nová čísla

18.12.2017 11:21 Aktualizováno Praha - Meziměsíčně se zvýšily ceny zemědělských výrobců o 0,3 %, ceny stavebních prací a tržních…

Kdy začne v OKD útlum dalších dolů? Odvolání zablokovalo reorganizaci

18.12.2017 09:34 Karviná - OKD je už rok a půl v úpadku a s postupným útlumem dolů počítá reorganizační plán, který…

Igelitky končí? Od ledna už je v obchodech nedostanete

18.12.2017 08:52 Praha - Éra rozdávání igelitových tašek se blíží ke svému konci. Díky novele zákona o obalech se i…

Češi nakupují jako diví. Tržby obchodů narostly o desítky procent

17.12.2017 17:07 Praha - Tržby tuzemských obchodníků o třetím adventním víkendu vzrostly meziročně i proti předchozí…

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

Nejčtenější z Byznysu

reklama
reklama