Pizza je nově na seznamu UNESCO, recept je prý už ze 16. století

Soul - Organizace UNESCO zařadila přípravu tradiční neapolské pizzy na svůj seznam světového nehmotného kulturního dědictví. Italové uvádějí, že umění přípravy této pizzy se vyvinulo už v 16. století.

Přidejte svůj názor

Pizza je vyznačuje jedním specifikem. Je jí nepřeberné množství. Každá může chutnat a vypadat jinak a počet jejích druhů je nevyčíslitelný.

Výbor UNESCO vyhověl Itálii, která argumentovala, že příprava a pečení pizzy je součástí její kulturní a kulinářské tradice.

"Vítězství!" napsal na twitteru italský ministr zemědělství Maurizio Martina. Kampaň pro zařazení pizzy na seznam vedl neapolský svaz jejích pekařů od roku 2014.

Těsto pizzy po neapolsku se peče v cihlové troubě vytápěné dřevem a má tenkou kůrku. Nejznámější je Margherita (rajčata, mozzarella, olej a bazalka).

Neapolská pizza v něm bude dělat společnost například španělskému flamenku či indonéské batice.

Vstupte do diskuze
Google+ Vytisknout Zašlete tip redakci na článek

Čínský internetový prodejce JD.com plánuje expanzi do Evropy

23.07.2018 07:51 Berlín - Čínský internetový prodejce JD.com plánuje expanzi do Evropy. Americký internetový gigant…

Leze vám na nervy hudba v supermarketu? Řetězec zavádí "tichou hodinku"

20.07.2018 07:45 Londýn - Některým zákazníkům vadí hudba, která se line z reproduktorů v supermarketu. Čtvrtý…

Luxusní firma dala spálit zboží za miliony, nechce zlevňovat

19.07.2018 15:45 Londýn - Firma Burberry loni zlikvidovala neprodané oblečení, doplňky a parfémy za 28,6 milionu…

Kellner má potíže? Regulátor zablokoval prodej bulharské Novy skupině PPF

19.07.2018 15:00 Sofia - Skupina nejbohatšího Čecha Petra Kellnera PPF se letos v únoru dohodla, že koupí 95 procent…

Související:

Zprávy odjinud

Právě se děje

Další zprávy

Nejčtenější z Byznysu

reklama
reklama